山梨県 北杜市 工場見学

サントリー白州蒸溜所

山梨県北杜市のサントリー白州蒸溜所の工場見学は、予約が要ります(ウェブで予約)。無料のものと有料のものがあり、かかる時間は約90分です。

運営 サントリーほかに 6 か所で見学

要予約一部有料
サントリー白州蒸溜所(ウィキメディア・コモンズ)
写真 iwaim (talk)・CC BY-SA 3.0 (ウィキメディア・コモンズ)

予約

要予約

公式サイトより

料金

一部有料

ウイスキー博物館・セントラルハウス入場(展示・ギフトショップ・有料テイスティン…

所要時間

90分

9:30〜16:30(最終入場16:00)

南アルプスの麓、鳥のさえずりが響く森の中の蒸溜所。予約した日はまずビジターセンターで受付し、バードブリッジを渡ってバードサンクチュアリを歩く。ものづくりツアー(90分、抽選)は「白州」が生まれる現場を見て試飲し、オリジナルのテイスティンググラスを持ち帰る。日を選んで開かれる Story of the HAKUSHU(140分)では「白州12年」や森香るハイボールを味わう。キルンをかたどったウイスキー博物館の最上階からは南アルプスと八ヶ岳を一望でき、レストラン Hakushu Terrace では石窯ピザと森香るハイボールが名物。10月14日から11月26日の指定日には、当日先着1,000円の場内ミニガイドツアーがある。隣の天然水南アルプス白州工場も同じ敷地で、無料の天然水ツアーは別に予約する。

コース 5

予約・料金・所要時間はコースごとに違います。

  1. 【抽選式】白州蒸溜所ものづくりツアー

    公式ページ
    予約
    要予約
    料金
    有料
    所要時間
    約 90 分
    対象
    20歳以上

    「白州」が生まれる製造現場を見て試飲し、オリジナルのテイスティンググラスを持ち帰る。抽選制。抽選のキャンセルで空いた回は先着で予約できる

    ものづくりツアー 参加費3,000円
    公式サイトの記載を見る
    • 「所要時間 約90分」reserve.suntory.co.jp
    • 「参加費(税込) お一人様 3,000円(税込)」reserve.suntory.co.jp
    • 「対象 20歳以上」reserve.suntory.co.jp
    • 「※こちらのツアーは抽選制です。 / 【キャンセル枠受付:先着】白州蒸溜所ものづくりツアー(有料) ※こちらのツアーは抽選制のキャンセルで空席がある回のみ先着順でご予約いただけます。」reserve.suntory.co.jp
    • 「シングルモルトウイスキー「白州」が生まれるものづくり現場をご覧いただき、その場所でしか感じられない香りや温度を五感で体感いただきます。 / 「白州オリジナルテイスティンググラス」をお土産としてお持ち帰りいただけます。」reserve.suntory.co.jp
  2. 【抽選式】Story of the HAKUSHU

    公式ページ
    予約
    要予約
    料金
    有料
    所要時間
    約 140 分
    対象
    20歳以上。2026年9〜11月は指定の20日で開催

    指定日の12:50から140分。自然と共生したものづくりや歴史をつくり手が語り、「白州12年」や森香るハイボールを味わう。抽選制

    Story of the HAKUSHU 参加費10,000円
    公式サイトの記載を見る
    • 「開催日 2026年9月15日、9月17日、9月24日、9月28日、10月1日、10月6日、10月7日、10月13日、10月14日、10月20日、10月22日、10月27日、10月28日、11月3日、11月5日、11月9日、11月17日、11月20日、11月24日、11月26日 / 開催時間 12:50―15:10」reserve.suntory.co.jp
    • 「所要時間 約140分」reserve.suntory.co.jp
    • 「参加費(税込) お一人様 10,000円(税込)」reserve.suntory.co.jp
    • 「対象 20歳以上」reserve.suntory.co.jp
    • 「※こちらのツアーは抽選制です。」reserve.suntory.co.jp
    • 「白州の自然豊かな環境と共生したものづくり、歴史やつくり手から語られるこだわりを通して、「シングルモルトウイスキー白州」ブランドの品質・味わいをご体感いただけるツアーです。 / 「白州森香るハイボール」や「サントリーシングルモルトウイスキー白州12年」などをお愉しみください。」reserve.suntory.co.jp
  3. ウイスキー博物館・セントラルハウス入場(無料)

    公式ページ
    予約
    要予約
    料金
    無料
    所要時間
    未確認
    対象
    未確認

    ウイスキー博物館、ギフトショップ、有料テイスティングラウンジを自分で回る。製造工程は見られない。先着順の予約制で、入場受付は1時間ごとの枠

    ウイスキー博物館・セントラルハウス入場無料
    公式サイトの記載を見る
    • 「参加費(税込) 無料」reserve.suntory.co.jp
    • 「無料要予約 ※白州蒸溜所ツアーや天然水ガイドツアーに予約されている方は、「ウイスキー博物館・セントラルハウス入場」の予約は不要です。」reserve.suntory.co.jp
    • 「有料テイスティングラウンジやウイスキー博物館、ギフトショップなど、目的に合わせてご自身で自由にお楽しみください。 ※製造工程は見学できません。 / 開催時間 10:30-11:30、11:30-12:30、12:30-13:30、13:30-14:30、14:30-15:30、15:30-16:00 ※上記時間は入場受付時間です。」reserve.suntory.co.jp
  4. 「白州の森」ミニツアー(無料)

    公式ページ
    予約
    予約不要
    料金
    無料
    所要時間
    約 30 分
    対象
    白州蒸溜所・天然水南アルプス白州工場に来場した人。平日開催

    平日のみ。案内係と白州の森を30分歩き、自然と共生したものづくりを聞く。予約不要で当日先着。入場かツアーの予約が要る

    白州の森ミニツアー無料
    公式サイトの記載を見る
    • 「開催日 平日開催 / 対象 白州蒸溜所・サントリー天然水 南アルプス白州工場にご来場されたお客様」reserve.suntory.co.jp
    • 「所要時間 約30分」reserve.suntory.co.jp
    • 「参加費(税込) 無料」reserve.suntory.co.jp
    • 「無料予約不要 ※「ウイスキー博物館・セントラルハウス入場」もしくはツアー参加者のみ対象です。 / ※当日先着順でのご案内となります。」reserve.suntory.co.jp
    • 「大自然が育んだ、おいしい水に満ちた場所「白州の森」のこだわりをご案内係が皆さんと一緒に巡りながらご紹介します。」reserve.suntory.co.jp
  5. 【期間限定】白州をもっと愉しむ 場内ミニガイドツアー

    公式ページ
    予約
    予約不要
    料金
    有料
    所要時間
    約 40 分
    対象
    入場かツアーの予約がある来場者。製造工程は見学できない

    2026年10月14日〜11月26日の指定16日、13:30から40分。自由散策エリアをスタッフと巡り、最後に「白州」を試飲する。当日ビジターセンターで先着受付、開始15分前に締切

    場内ミニガイドツアー 参加費1,000円20歳未満の同伴は無料
    公式サイトの記載を見る
    • 「対象 白州蒸溜所・サントリー天然水 南アルプス白州工場にご来場されたお客様 ※ご入場には「ウイスキー博物館・セントラルハウス入場」もしくは「各種見学ツアー」のご予約が必要です。 / ※製造工程は見学できません。」reserve.suntory.co.jp
    • 「所要時間 40分」reserve.suntory.co.jp
    • 「参加費(税込) お一人様1,000円 / ※20歳未満の方も同伴いただけます。(無料)」reserve.suntory.co.jp
    • 「有料試飲あり期間限定予約不要 / ※当日先着順でのご案内となります。セミナー開始15分前で締切とさせていただきます。」reserve.suntory.co.jp
    • 「開催日 2026年10月14日、10月15日、10月20日、10月21日、10月22日、10月27日、10月28日、10月29日、11月4日、11月5日、11月10日、11月11日、11月17日、11月24日、11月25日、11月26日 / 開催時間 13:30-14:10 / ツアーの最後には、白州の森に育まれたサントリーシングルモルトウイスキー「白州」を味わいながら」reserve.suntory.co.jp

いつ行けるか

休館日
年末年始・工場休業日(臨時休業あり)。2026年は10月12日、11月12〜14日、11月18〜19日が施設メンテナンスで終日休止(ショップ・レストラン含む) 公式サイトの記載「休業日 年末年始・工場休業日(臨時休業あり) / 下記日程は、施設メンテナンスに伴い工場見学および場内全施設(ショップ・レストラン含む)を終日休止いたします。 終日休止:2026年10月12日、11月12日、11月13日、11月14日、11月18日、11月19日」 www.suntory.co.jp
時間
9:30〜16:30(最終入場16:00) 公式サイトの記載「営業時間 9:30 - 16:30(最終入場16:00)」 www.suntory.co.jp
土日
土日も見学できる 公式サイトの記載「開催日 年末年始、工場休業日をのぞく毎日」 reserve.suntory.co.jp

予約

予約
要予約 公式サイトの記載「ご予約のないお客様はご入場いただけません。 / 白州蒸溜所・天然水南アルプス白州工場へのご来場には事前予約が必要です。」 www.suntory.co.jp
予約の条件
予約のない人は入場できない。ショップやテイスティングラウンジ、ウイスキー博物館だけなら無料の「ウイスキー博物館・セントラルハウス入場」を先着で予約する(ツアーを予約している人は不要)。ものづくりツアーと Story of the HAKUSHU は抽選制。平日の「白州の森」ミニツアーと期間限定の場内ミニガイドツアーは当日先着で、入場かツアーの予約があれば参加できる 公式サイトの記載「白州蒸溜所・天然水南アルプス白州工場へのご来場には事前予約が必要です。 / ※ただし、白州蒸溜所ものづくりツアーや天然水ガイドツアー、レストランに予約されている方は、「ウイスキー博物館・セントラルハウス入場(無料)」の予約は不要です。 / 【抽選式】白州蒸溜所ものづくりツアー(有料) ※こちらのツアーは抽選制です。 / 「白州の森」ミニツアー(無料) 無料予約不要 ※「ウイスキー博物館・セントラルハウス入場」もしくはツアー参加者のみ対象です。 / ※当日先着順でのご案内となります。」 www.suntory.co.jp
予約の方法
ウェブで予約 公式サイトの記載「工場見学は予約不要のコースを除き、インターネットまたはお電話による事前予約が必要です。 ※抽選制ツアー・事前決済のコースは、お電話によるご予約は承っておりません。」 www.suntory.co.jp
予約はいつから
有料ツアーは月ごとの抽選(受付期間は公式の「次回予約受付期間のお知らせ」)。抽選のキャンセルで空いた回は先着で予約できる。無料のウイスキー博物館・セントラルハウス入場は先着で、2026年12月分は10月19日9:30から受付 公式サイトの記載「※ご予約は2026年9月分から2026年11月分を承っております。2026年12月分のご予約は10月19日9:30よりご予約を承ります。 / 【キャンセル枠受付:先着】白州蒸溜所ものづくりツアー(有料) ※こちらのツアーは抽選制のキャンセルで空席がある回のみ先着順でご予約いただけます。」 reserve.suntory.co.jp
予約の締切
無料コースのインターネット予約は開催日前日の正午まで、電話は前日の営業時間内まで。キャンセル期限を過ぎると返金はない。先着の有料ツアーは申込翌日24時までに決済しないとキャンセルになる 公式サイトの記載「※インターネットでの予約受付は、開催日の前日正午まで電話での予約受付は開催日前日営業時間内までとなります。 / キャンセル期限を過ぎての返金はできません。キャンセルによる手数料は発生いたしません。 / ※お申込み後翌日24時までに決済手続きがされない場合、ご予約はキャンセルとなりますのでご注意ください。」 reserve.suntory.co.jp
予約・申込みのページを開く

料金・時間・対象

料金
一部有料 公式サイトの記載「ウイスキー博物館・セントラルハウス入場(無料) 参加費(税込) 無料 / 【抽選式】白州蒸溜所ものづくりツアー(有料) 参加費(税込) お一人様 3,000円(税込)」 reserve.suntory.co.jp
料金の内訳
ウイスキー博物館・セントラルハウス入場(展示・ギフトショップ・有料テイスティングラウンジ)は無料。ものづくりツアー3,000円、Story of the HAKUSHU 10,000円、期間限定の場内ミニガイドツアー1,000円(いずれも税込)。白州の森ミニツアーは無料 公式サイトの記載「参加費(税込) お一人様 3,000円(税込) / 【抽選式】Story of the HAKUSHU(有料) 参加費(税込) お一人様 10,000円(税込) / 【期間限定】白州をもっと愉しむ 場内ミニガイドツアー 参加費(税込) お一人様1,000円 / 「白州の森」ミニツアー(無料) 参加費(税込) 無料 / ウイスキー博物館・セントラルハウス入場(無料) 利用可能施設 ・ギフトショップ」 reserve.suntory.co.jp
所要時間
約 90 分 公式サイトの記載「所要時間 約90分」 reserve.suntory.co.jp
何歳から
20 歳から 公式サイトの記載「対象 20歳以上」 reserve.suntory.co.jp

行く前に

当日の条件
20歳未満だけでの来場は不可。ものづくりツアーと Story of the HAKUSHU は20歳以上。車・バイク・自転車の運転者と20歳未満は飲めない。飲食物の持ち込みとペットは不可(補助犬は可)。車いすや介助が要る人は事前に連絡。季節により混雑して案内まで待つことがある 公式サイトの記載「20歳未満の方のみでのご来場はお断りしております。 / 対象 20歳以上 / お車・バイク(同乗者含む)・自転車を運転してご来場の方、20歳未満の方はお酒を召しあがることができません。 / 食品工場のため食品衛生上、飲食物の持込はご遠慮ください。 / 食品工場のため、工場敷地内へペットを連れてのご入場はご遠慮ください。ただし、身体障害者補助犬はこの限りではありません。 / 車椅子をご利用の方・介助が必要な方は見学に際してご案内したいことがございますので、必ず事前にご連絡ください。 / 季節により混雑が予想されご案内までお待ちいただく場合も想定されます。」 www.suntory.co.jp

場所

地図

山梨県 北杜市

JR中央本線 小淵沢駅の改札を出て左、階段を降りた左側のロータリーから無料シャトルバスで約20分(先着順で満席だと乗れない。時刻表は公式で確かめる)。駐車場は乗用車約150台(障がい者等用1台、大型バス可)

所在地
山梨県 北杜市
行き方
JR中央本線 小淵沢駅の改札を出て左、階段を降りた左側のロータリーから無料シャトルバスで約20分(先着順で満席だと乗れない。時刻表は公式で確かめる)。駐車場は乗用車約150台(障がい者等用1台、大型バス可) 公式サイトの記載「JR中央本線「小淵沢駅」の改札を出て左へ。階段を降りて左側のロータリー内にシャトルバス乗り場がございます。 / 所要時間は往路・復路ともに約20分です。 / 先着順にてご案内しておりますので、お座りいただけない場合や、ご乗車できない場合もございますのでご了承ください。 / 駐車場収容台数: 乗用車 約150台(障がい者等用駐車場1台・大型バスの受け入れも可)」 www.suntory.co.jp
見学の形
工場見学
業種
飲料
補足
南アルプスの麓、鳥のさえずりが響く森の中の蒸溜所。予約した日はまずビジターセンターで受付し、バードブリッジを渡ってバードサンクチュアリを歩く。ものづくりツアー(90分、抽選)は「白州」が生まれる現場を見て試飲し、オリジナルのテイスティンググラスを持ち帰る。日を選んで開かれる Story of the HAKUSHU(140分)では「白州12年」や森香るハイボールを味わう。キルンをかたどったウイスキー博物館の最上階からは南アルプスと八ヶ岳を一望でき、レストラン Hakushu Terrace では石窯ピザと森香るハイボールが名物。10月14日から11月26日の指定日には、当日先着1,000円の場内ミニガイドツアーがある。隣の天然水南アルプス白州工場も同じ敷地で、無料の天然水ツアーは別に予約する。 公式サイトの記載「鳥たちのさえずりが響く森の散策、南アルプスの自然を感じながら味わう食事、ウイスキーの歴史にふれる展示施設など、蒸溜所にはさまざまな愉しみがあります。 / シャトルバスに乗って白州蒸溜所へ着いたら、まずはビジターセンターで受付を済ませてください。 / 麦芽の乾燥塔であるキルンをモチーフにした、白州蒸溜所のシンボルともいえる建物です。 / 最上階の「展望スペース」まで上ると、南アルプスや八ヶ岳の山々を一望できる絶景が広がります。 / テラス席で味わう「白州フォレストピザ」や「白州 森香るハイボール」は / 開催日:2026年10月14日、10月15日、10月20日、10月21日、10月22日、10月27日、10月28日、10月29日、11月4日、11月5日、11月10日、11月11日、11月17日、11月24日、11月25日、11月26日 開催時間:13:30~14:10 参加費:1,000円(税込) 受付:当日ビジターセンター」 www.suntory.co.jp

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