市場の見学おすすめ12選
朝のせりの熱気を、見学の通路から見られる市場があります。
市場の見学（卸売市場・魚市場）は、全国20都道府県に39か所あります。予約なしで入れると分かっているのは2か所、無料で見られるのは3か所です。見学にかかる時間は、だいたい1時間です。とくに多いのは関東（12か所）と関西（6か所）と九州・沖縄（6か所）です。
全国を地図で見る- 見学先
- 39
- 予約なしで入れる
- 2
- 無料
- 3
- 見学にかかる時間
- だいたい1時間
夜が明ける前に、値が決まっていく
豊洲市場のマグロせり見学は、午前5時45分から6時25分まで。見学デッキに立てるのは抽選に当たった各日100人で、集合は5時30分です。それでも市場の見学は、思っているより気軽に行けます。東京都の9つの市場は警備員詰所で来意を告げれば自由に見られて、京都の第一市場には2023年にできた水産棟の見学エリアがあります。こちらは申し込みも料金もなく、ガラス越しに朝のせりが見られます。
ややこしいのは、同じ「市場見学」で中身が3つに分かれていることです。申し込みなしで見学者通路から見るもの、個人でも予約すれば職員が案内してくれるもの、学校や団体しか受けていないもの。しかも、せりの時間は市場ごとに違います。福岡の鮮魚市場は午前3時、広島の活魚は4時15分、京都は5時10分。反対に、名古屋の本場で職員が案内してくれる見学は10時30分からで、その時間にはもうせりが終わっています。
12月はほとんどの市場が見学を断ります。年末がいちばん忙しいからです。東京都の市場は多くが原則12月は見学できず、札幌は12月2日から1月4日まで。行くなら、秋のうちです。
どこから行く？
申し込みなしで、せりの時間に入れる4か所
どれも早朝です。豊洲は見学者通路から、京都はガラス越しに。市場が開く日かどうかだけ、先に確かめます。
申し込みなしで、見学者通路から17か所
通路や情報館だけなら、予約が要りません。案内は付きません。
豊洲市場（見学者コース・マグロせり見学）
京都市中央卸売市場第一市場（水産棟見学エリア）
福岡市中央卸売市場 鮮魚市場（せり見学・施設見学）
福岡市中央卸売市場 青果市場（ベジフルスタジアム）
東京都中央卸売市場 食肉市場（お肉の情報館）
東京都中央卸売市場 大田市場個人でも、予約すれば案内が付く6か所
団体だけのところが多いなかで、1人や2人でも受けてくれる市場です。
土日に見学できる5か所
魚だけじゃない。肉と花の市場5か所
豚のせり、鉢物のセリ。扱うものが変わると、場内の景色も変わります。
港で、水揚げをそのまま見る4か所
卸売市場ではなく、船が着く岸壁のそばから。
編集部のおすすめ
12か所写真の右上の旗が「行きたい」です
www.shijou.metro.tokyo.lg.jp01
抽選で選ばれた100人が、5時45分のデッキに立つ
豊洲市場（見学者コース・マグロせり見学）東京都 江東区
マグロの卸売場を、その上の見学デッキから見下ろします。せりが動くのは午前5時45分から6時25分まで。デッキに入れるのは抽選に当たった各日100人で、5時30分にPRコーナーへ集まり、まとめて移動します。抽選に申し込まなくても、市場が開く日の朝5時から見学者通路に入れて、窓越しに卸売場をのぞけます。屋上の緑化広場は市場が休みの日も開いていて、夜11時まで入れます。
行く前に
せり見学は月ごとの抽選で、受付は見学したい月の前の月に1週間ほど（2026年11月分は10月7日15時から13日23時59分まで、当選発表は10月22日18時ごろ）。1組5名までで、応募できる代表者は中学生以上。当日は同行者も含めて全員、顔写真付きの身分証が要ります（小学生以下は保険証）。見学費用は無料です。日曜と祝日、市場の休みの日は、飲食店や物販店も含めて入場できません。
一部要予約無料土日に開く日あり
あわせて行きたい：東京都中央卸売市場 大田市場
www.kyoto-ichiba.jp02
申し込みも料金もなく、5時10分のせりへ
京都市中央卸売市場第一市場（水産棟見学エリア）京都府 京都市
2023年にできた水産棟の見学エリアです。早朝のせりをガラス越しに見られて、申し込みは要らず、入場は無料。水産物のせりは午前5時10分から1時間ほど。せりのない時間も、映像と解説で市場の役割や京都の食文化を紹介していて、くろまぐろの一本釣りのフォトスポットもあります。
行く前に
5時から17時まで。水曜（祝日を除く）と年末年始は休みで、日曜・祝日などの休場日はせりがありません。JR嵯峨野線の梅小路京都西駅から歩いて4分。場内を歩く市場見学のほうは、学術研究の目的か産地の関係者、20名までの団体に限られます。一般は水産棟の見学エリアを使います。
予約不要無料土日に開く日あり
あわせて行きたい：京都市中央卸売市場第二市場（食肉市場見学）
Hirho・CC BY-SA 4.003
午前3時、長浜のせりを2階の通路から
福岡市中央卸売市場 鮮魚市場（せり見学・施設見学）福岡県 福岡市
福岡市の鮮魚市場、長浜の市場です。せりは午前3時から1時間ほど。2階の見学者用通路から、予約なしで誰でも見られます。案内は付かないので、自分のぺースで見て帰れます。
行く前に
せりがあるのは開場日だけなので、休開場日カレンダーで先に確かめます。案内付きの施設見学は10〜50人程度の団体向けで、まず電話（092-711-6414）から。こちらは月曜から金曜の午前9時から午後3時までで、1時間ほどです。
一部要予約料金 未確認土日 未確認
あわせて行きたい：福岡市中央卸売市場 青果市場（ベジフルスタジアム）
www.sapporo-market.gr.jp04
1日1,200トンの朝へ、個人は2日前の電話で
札幌市中央卸売市場（施設見学）北海道 札幌市
北海道の拠点市場で、毎日およそ1,200トンの食材が動きます。2階の見学通路から水産棟と青果棟の卸売場を見て、水産棟2階の展示室・資料室で市場の歴史とせりの仕組みを読めます。1階のせり場には入れません。
行く前に
事前の予約が要ります。個人は見学希望日の2日前まで、10名以上の団体は10日前まで（電話 011-611-3176、7時45分〜16時15分）。団体には説明の案内員が付いて1時間半ほど。見学できるのは朝5時から午後4時までで、日曜・祝日と休市日は休み。2026年12月2日から2027年1月4日までは繁忙期で見学できません。
要予約料金 未確認土日 未確認
Thirteen-fri・CC BY-SA 3.005
マイナス50度の冷凍庫に入る、1人15,000円
横浜市中央卸売市場 市場スペシャル探索ツアー（横浜魚市場卸協同組合）神奈川県 横浜市
横浜市中央卸売市場の中を、ガイドの案内で歩くツアーです。マイナス50度のまぐろ冷凍庫や活魚水槽など、ふだんは立ち入れないところを回り、57店が並ぶ仲卸売場を抜けます。新鮮な魚介の試食も用意されています。
行く前に
市場探索ツアー（Aコース）は1名15,000円。食事付きのBコースは完全予約制で、予約のときに行く店と日時を決めます（食事の料金は選ぶ店によって変わります）。JR横浜駅から歩いて20分、京急の神奈川駅から15分。横浜駅東口バスターミナル4番乗り場から市営バス48系統「中央市場前」でも行けます。
一部要予約有料土日 未確認
www.kuroshioichiba.co.jp06
生マグロの解体を、毎日2回
黒潮市場 生マグロの解体ショー（和歌山マリーナシティ）和歌山県 和歌山市
和歌山マリーナシティの中にある市場です。水揚げされたばかりの生マグロを目の前でさばいて、ブロックでも、その場で寿司や丼にしても売ります。中心は串本で養殖された和歌山のブランド鮪「よしだ本鮪」。解体ショーのあとだけ出る大トロ・中トロの食べ比べセット（1貫ずつ1,000円）は、行列が無くなり次第終わります。
行く前に
解体ショーは毎日2回（12時30分と15時）、土日祝は11時も入れて3回。館内の入口付近でやります。営業時間は日によって変わるので、営業カレンダーで確かめてから出かけます。入場料と見学の申し込みについては、公式サイトに書いていませんでした。
予約要否 未確認料金 未確認土日 未確認
Aimaimyi・CC BY-SA 3.007
6時半のベニズワイガニ、500円で50分
境漁港見学ツアー（境港水産振興協会）鳥取県 境港市
お魚ガイドの案内で、境港の卸売市場と漁港を歩く50分のツアーです。朝6時30分の回は、ベニズワイガニの水揚げの時期だけ開きます。
行く前に
1人500円（高校生以下は無料）を当日に現金で払います。回は6時30分（4〜10名・土曜と7・8月は休み）、9時、10時の3つ。まず問い合わせフォームか電話で空きを聞き、申込書をFAXかメールで送ります（受理で予約成立・先着順）。締切はツアーの2営業日前で、土日祝は数えません。約1km歩いて階段もあります（エレベーターあり）。日曜・祝日と8月9〜16日、12月20日〜1月11日は休みです。
要予約有料平日のみ約50分
Asturio Cantabrio・CC BY-SA 4.008
鉢物のセリは、アジアでいちばん大きい
愛知豊明花き地方卸売市場 市場見学ツアー愛知県 豊明市
鉢花や蘭などの鉢物の取引では、アジア・太平洋でいちばん大きい花きの専門市場です。セリは月曜と木曜の朝8時から。終わる時刻は入荷量で変わって、4月下旬から5月上旬と12月中旬は11時ごろまで、8月の上旬・中旬は9時過ぎに終わります。見学は会議室での説明と、市場施設の案内で1時間ほどです。
行く前に
市場見学ツアーは月曜と木曜だけ（火・水・金曜も、セリ以外の施設見学はできます）。9時から15時のあいだで受け付けて約1時間。1名から予約できます（公式サイトのフォームから）。一度に案内できるのは30名ほどで、締切は30名以下なら3日前の午前中、それより多ければ1週間前。見学と一緒に「お花のお弁当」も頼めます。土日とお盆、年末などは休みです。
要予約料金 未確認土日 未確認約60分
イメージ・Syced・CC0 1.009
品川の食肉市場。情報館は申し込みなしで
東京都中央卸売市場 食肉市場（お肉の情報館）東京都 港区
品川駅のそばにある東京都の食肉市場です。個人が見られるのは「お肉の情報館」で、10時から18時まで、申し込みは要りません。豚のセリ見学は13時30分から30分ほどです。
行く前に
場内は全面撮影禁止で、車では行けません。原則として土・日・祝日は休み（休開市日カレンダー）。12月の繁忙期などは見学を断ることがあります。団体（主に小・中・高校の社会科見学）は2週間前までに電話で日程を決めて、見学申請書をFAXで送ります。
一部要予約料金 未確認平日のみ
Kamemaru2000・CC BY 3.010
水産・青果・花きがそろう市場を、自由見学で
東京都中央卸売市場 大田市場東京都 大田区
大田市場は水産物・青果・花きの3つを扱います。一般の人は自由見学で、警備員詰所で来意を告げて指示に従います。見学者コースがあり、事務棟2階の資料展示室は平日の8時30分から15時30分まで開いています。
行く前に
5時から15時まで。見学者用の駐車場はありません（JR大森駅・品川駅からバス、東京モノレールの流通センター駅から歩けます）。職員の案内は小・中・高校生などの団体向けで、電話で予約してからFAXで申込書を送ります。
一部要予約料金 未確認土日 未確認
あわせて行きたい：東京都中央卸売市場 豊島市場、東京都中央卸売市場 淀橋市場
honjo-osaka.or.jp11
手振り符牒を、せり場でやってみる
大阪市中央卸売市場 本場（市場見学）大阪府 大阪市
果物のせり場で、せりが終わったあとに手振り符牒を体験します。そのあと水産と野菜の仲卸店舗、関連棟の展示コーナー（歴史年表や模型）を回って、全部で2時間ほどのコースです。
行く前に
午前8時45分に集合して約2時間。月曜から土曜（祝日と臨時休業日を除く。水曜が休みのことが多い）。要予約で、個人のグループと団体は6か月前の1日から受け付けます（学校は1年前、旅行会社などは3か月前）。電話か申込フォームで申し込み、協会からの連絡で確定します。小学生以上で、当日の朝7時に大阪市域に警報が出ていれば中止です。
要予約料金 未確認土日 未確認6歳から約120分
あわせて行きたい：大阪府中央卸売市場（市場社会見学）
イメージ・KUNIO MIURA・CC BY 3.012
10人以下なら自由見学で、4時15分の活魚へ
広島市中央卸売市場 中央市場（見学）広島県 広島市
青果・水産・花きのせりがある広島市の中央市場です。せりは青果物が6時から7時、水産は活魚が4時15分から、近海物が4時30分から。10名以下なら原則として自由見学（案内なし）なので、せりの時間に合わせて行けます。
行く前に
自由見学でも予約が要ります。見学日の1週間ほど前までに市場へ電話し、そのあと市場見学申込書をメール・FAX・郵送で出します。当日は正門の守衛室で見学者バッジを受け取ります。月曜から金曜で、年末年始・お盆・祝日は休み。卸売場や仲卸の店では買えません（関連商品売場棟の店なら買い物と飲食ができます）。ペットは入れず、場内はトラックとフォークリフトが多いところです。
要予約料金 未確認平日のみ
あわせて行きたい：広島市中央卸売市場 東部市場（見学）
1日でめぐるなら
東京で、1日に3つの市場
豊洲の見学者通路は朝5時から。品川の食肉市場「お肉の情報館」は10時から18時までで、豚のセリは13時30分。大田市場の資料展示室は平日の15時30分までです。どれも申し込みは要りません。
- 豊洲市場（見学者コース・マグロせり見学）予約なしで入れる・土日に開く日あり
- 東京都中央卸売市場 食肉市場（お肉の情報館）予約なしで入れる・平日のみ・JR・京浜急行 品川駅
- 東京都中央卸売市場 大田市場予約なしで入れる・土日 未確認・JR大森・品川からバス、東京モノレール 流通センター
京都は、第一市場と第二市場
水産棟の見学エリアは申し込みなしで5時から。第二市場の食肉市場見学は火曜と金曜の9時からで、1か月前までの申請が要ります。どちらも梅小路京都西駅のあたりです。
- 京都市中央卸売市場第一市場（水産棟見学エリア）予約なしで入れる・土日に開く日あり・梅小路京都西駅（JR嵯峨野線）
- 京都市中央卸売市場第二市場（食肉市場見学）要予約・平日のみ
福岡は、鮮魚のあとに青果へ
長浜の鮮魚市場のせりは午前3時から1時間ほど、ベジフルスタジアムの青果のせりは午前7時から。どちらも見学者通路は申し込みなしです。食肉市場の見学は予約制で、午前と午後に1組ずつ。
- 福岡市中央卸売市場 鮮魚市場（せり見学・施設見学）予約なしで入れる・土日 未確認
- 福岡市中央卸売市場 青果市場（ベジフルスタジアム）予約なしで入れる・土日に開く日あり
- 福岡市中央卸売市場 食肉市場（施設見学）要予約・平日のみ
名古屋から豊明へ、花のセリ
本場の見学は火・木・金曜の10時30分から1時間。豊明の花きのセリは月曜と木曜の朝8時からなので、木曜に合わせると両方に行けます。どちらも予約が要ります。
- 名古屋市中央卸売市場 本場（市場見学）要予約・平日のみ・日比野駅（名古屋市営地下鉄名港線）
- 愛知豊明花き地方卸売市場 市場見学ツアー要予約・土日 未確認
エリアで見る
押すと、そのエリアのページへ県で見る東京都11
市場のこれからの公開日
4 件日付が決まっている公開です。申込の締切があるものもあります11.8
日
あと 13 日
Kamemaru2000・CC BY-SA 3.0東京都 東京都中央卸売市場 豊島市場 特別公開
豊島市場まつり2026
11.15
日
あと 20 日
国土地理院 シームレス空中写真神奈川県 横浜市中央卸売市場 本場 水産物部 特別公開
横浜市場まつり2026
11.15
日
あと 20 日
国土地理院 シームレス空中写真静岡県 静岡市中央卸売市場 特別公開
静岡市中央卸売市場 市場まつり（開設50周年）
11.21
土
あと 26 日
国土地理院 シームレス空中写真青森県 青森市中央卸売市場 特別公開
青森市中央卸売市場 市場開放デー（11月）
全国の市場の見学
39件39 件
tom-spring・パブリックドメイン石川県 七尾市 食料品
七尾市公設地方卸売市場 市場見学
www.kyoto-ichiba.jp京都府 京都市 食料品
京都市中央卸売市場第一市場（水産棟見学エリア）
イメージ・Peter Broster・CC BY 2.0京都府 京都市 食料品
京都市中央卸売市場第二市場（食肉市場見学）
イメージ・ふゆきぃぃぃ・CC BY-SA 4.0宮城県 仙台市 食料品
仙台市中央卸売市場（見学通路・団体見学）
www.city.hachinohe.aomori.jp青森県 八戸市 食料品
八戸市中央卸売市場（市場見学）
イメージ・Gohachiyasu1214・CC BY-SA 4.0福岡県 北九州市 食料品
北九州市中央卸売市場（市場施設見学）
円周率３パーセント・CC BY-SA 4.0愛知県 西春日井郡豊山町 食料品
名古屋市中央卸売市場 北部市場（見学）
円周率３パーセント・CC BY-SA 3.0愛知県 名古屋市 食料品
名古屋市中央卸売市場 本場（市場見学）
Aimaimyi・CC BY-SA 3.0鳥取県 境港市 食料品
境漁港見学ツアー（境港水産振興協会）
www.ofunato-fm.com岩手県 大船渡市 食料品
大船渡市魚市場
honjo-osaka.or.jp大阪府 大阪市 食料品
大阪市中央卸売市場 本場（市場見学）
イメージ・慈姑鑑真・CC BY-SA 4.0大阪府 茨木市 食料品
大阪府中央卸売市場（市場社会見学）
予約・料金・所要時間を表で比べる
薄い字は、まだ分かっていないところです| 見学先 | 場所 | 予約 | 料金 | 所要時間 | 確認日 |
|---|---|---|---|---|---|
| 七尾市公設地方卸売市場 市場見学 | 石川県 七尾市 | 要予約 | 未確認 | 未確認 | 2026.09.11 |
| 京都市中央卸売市場第一市場（水産棟見学エリア） | 京都府 京都市 | 予約不要 | 無料 | 未確認 | 2026.09.11 |
| 京都市中央卸売市場第二市場（食肉市場見学） | 京都府 京都市 | 要予約 | 無料 | 未確認 | 2026.09.11 |
| 仙台市中央卸売市場（見学通路・団体見学） | 宮城県 仙台市 | 一部要予約 | 未確認 | 未確認 | 2026.09.11 |
| 八戸市中央卸売市場（市場見学） | 青森県 八戸市 | 要予約 | 未確認 | 90分 | 2026.09.16 |
行く前に知っておきたいこと
- 1
せりの時間に合わせないと、見るものがない
せりは早朝です。福岡の鮮魚市場は午前3時、広島の活魚は4時15分、京都は5時10分、豊洲のデッキは5時45分から。いっぽうで職員が案内してくれる見学は、名古屋の本場が10時30分、北部市場が13時30分と昼にあり、その時間にはもうせりが終わっています。せりを見たいのか、場内の説明を聞きたいのかを先に決めます。
- 2
12月は、断られることが多い
年末は市場がいちばん忙しくなります。東京都の市場は原則12月は見学できず、豊島市場は12月10日から1月15日まで。札幌は2026年12月2日から2027年1月4日まで、神戸の見学会は7月中旬から8月中旬と12月を受けていません。境港のツアーも12月20日から1月11日は休みです。
- 3
卸売場では、買えない
市場は業者が仕入れるところなので、卸売場や仲卸の店では買い物ができません。広島は関連商品売場棟の店で買い物と飲食ができ、高松は「うみまち商店街」が申し込みなしで使えます。境港は水産物直売センターの駐車場に車を置きます。食べて帰るなら、場外か関連棟のほうです。
- 4
足もとと、持ちもの
場内はトラックとフォークリフトが行き交い、床は水で濡れています。盛岡は水産棟で帽子と長靴、青果棟で帽子が要ります（貸し出しはなく、長靴は持参して現地で履きます）。高松は守衛室で見学者用の帽子を受け取り、広島は見学者バッジを受け取ってから入ります。滑りにくい靴で行きます。
- 5
「団体だけ」のところがある
学校や自治体、町内会などの団体しか受けていない市場が8か所あります。個人で行くなら、申し込みなしで入れる見学者通路か、個人でも予約できる市場を選びます。八戸では市場協力会が「大人のための青果市場見学会」を毎年募集していて、せり体験が付きます。
施設ごとの決まりを見る（予約・曜日・年齢・持ち物・写真）
せりと見学の時間
- 京都市中央卸売市場第一市場（水産棟見学エリア）5時～17時
- 京都市中央卸売市場第二市場（食肉市場見学）午前9時から
- 仙台市中央卸売市場（見学通路・団体見学）見学時間：9時00分から16時00分 ※せりの見学を希望する場合はご相談ください
- 北九州市中央卸売市場（市場施設見学）午前9時～11時の間、60～90分程度
- 名古屋市中央卸売市場 北部市場（見学）午後1時30分～3時
- 名古屋市中央卸売市場 本場（市場見学）午前10時30分～11時30分
- 境漁港見学ツアー（境港水産振興協会）6:30～7:20（ベニズワイガニ・4～10名、土曜と7・8月は休止）、9:00～9:50、10:00～10:50
- 大船渡市魚市場3階（交流デッキ・展示室）と4階（展望デッキ）は9:00～17:00
- 大阪市中央卸売市場 本場（市場見学）午前8時45分集合、約2時間
- 大阪府中央卸売市場（市場社会見学）午前9時～10時30分ごろ（約1時間30分）
- 広島市中央卸売市場 中央市場（見学）午前4時～午後3時
- 広島市中央卸売市場 東部市場（見学）午前4時～午後3時
- 愛知豊明花き地方卸売市場 市場見学ツアー9時から15時までの間受け付けております
- 新潟市中央卸売市場見学時間は、午前8時から午後3時までです
- 札幌市中央卸売市場（施設見学）見学時間 AM5:00～PM4:00
- 東京都中央卸売市場 世田谷市場原則5:00～15:00（団体・小学生等は午後のみ）
- 東京都中央卸売市場 北足立市場原則5:00～15:00（団体・小学生等は午後のみ）
- 東京都中央卸売市場 多摩ニュータウン市場原則6:00～15:00（団体・小学生等は原則午後のみ）
- 東京都中央卸売市場 大田市場5:00～15:00（見学者コースあり）
- 東京都中央卸売市場 板橋市場原則5:00～15:00（団体・小学生等は午後のみ）
- 東京都中央卸売市場 淀橋市場原則5:00～15:00（団体・小学生等は午後のみ）
- 東京都中央卸売市場 葛西市場原則5:00～15:00（団体・小学生等は午後のみ）
- 東京都中央卸売市場 豊島市場原則6:00～15:00（団体・小学生等は午後のみ）
- 東京都中央卸売市場 足立市場9:00～10:30
- 東京都中央卸売市場 食肉市場（お肉の情報館）お肉の情報館 10:00～18:00
- 盛岡市中央卸売市場 見学6:00～正午
- 福岡市中央卸売市場 青果市場（ベジフルスタジアム）せりは午前7時から1時間程度
- 福岡市中央卸売市場 食肉市場（施設見学）午前10時～正午、午後1時30分～3時
- 福岡市中央卸売市場 鮮魚市場（せり見学・施設見学）せりは午前3時から1時間程度
- 豊洲市場（見学者コース・マグロせり見学）見学者通路（飲食・物販エリアを含む）5:00～17:00、PRコーナー 8:30～14:30（土曜は11:30まで）、屋上緑化広場 5:0…
- 長崎市中央卸売市場 施設見学7:00～10:00
- 高松市中央卸売市場・公設花き地方卸売市場（市場見学）せりは水産物棟5時30分～6時30分ごろ、青果棟6時30分～7時30分ごろ、花き棟7時30分～8時30分ごろ（それ以外の時間も見学可）
- 黒潮市場 生マグロの解体ショー（和歌山マリーナシティ）解体ショーは毎日2回（12時30分と15時）、土日祝は3回（11時、12時30分、15時）
予約なしで入れるところ
- 京都市中央卸売市場第一市場（水産棟見学エリア）水産棟見学エリアは申込不要で自由に見学できる。
- 仙台市中央卸売市場（見学通路・団体見学）見学通路は誰でも見学できる。10～40名程度の団体は事前に申し込むと職員の案内説明が付く（相談のうえ、せんだいオンライン申請サービスで申込）。
- 大船渡市魚市場個人は原則自由見学。団体（小中高生・観光客など）は職員の案内も頼める（事前に電話で連絡し、見学申請書を出す）。
- 新潟市中央卸売市場自由見学は申込不要（午前8時～午後3時、見学者通路から）。団体見学は事前予約制で、電話（025-257-6767）で希望日時を伝えてから申込書を出す。予約は概ね2か月前から。
- 東京都中央卸売市場 世田谷市場一般の人は自由見学で、警備員詰所で来意を告げて指示に従う。職員の案内は小・中・高校生の団体向けで、電話で予約してからFAXで申込書を送る。見学者用の駐車場はない。
- 東京都中央卸売市場 北足立市場一般の人は自由見学で、警備員詰所で来意を告げて指示に従う。職員の案内は小・中・高校生の団体向けで、電話で予約してからFAXで申込書を送る。見学者用の駐車場はない。
- 東京都中央卸売市場 多摩ニュータウン市場一般の人は自由見学で、警備員詰所で来意を告げて指示に従う。職員の案内は小・中・高校生の団体向けで、電話で予約してからFAXで申込書を送る。見学者用の駐車場はない。
- 東京都中央卸売市場 大田市場一般の人は自由見学で、警備員詰所で来意を告げて指示に従う。職員の案内は小・中・高校生等の団体向けで、電話で予約してからFAXで申込書を送る。見学者用の駐車場はない。
- 東京都中央卸売市場 板橋市場一般の人は自由見学で、警備員詰所で来意を告げて指示に従う。職員の案内は小・中・高校生の団体向けで、電話で予約してからFAXで申込書を送る。見学者用の駐車場はない。
- 東京都中央卸売市場 淀橋市場一般の人は自由見学で、警備員詰所で来意を告げて指示に従う。職員の案内は小・中・高校生の団体（当面の間、工事のため団体案内は中止）向けで、電話で予約してからFAXで申込書を送る。
- 東京都中央卸売市場 葛西市場一般の人は自由見学で、警備員詰所で来意を告げて指示に従う。職員の案内は小・中・高校生の団体向けで、電話で予約してからFAXで申込書を送る。見学者用の駐車場はない。
- 東京都中央卸売市場 豊島市場一般の人は自由見学で、警備員詰所で来意を告げて指示に従う。職員の案内は小学生・中学生・高校生の団体向けで、電話で予約してからFAXで申込書を送る。見学者用の駐車場はない。
- 東京都中央卸売市場 足立市場一般の人は自由見学で、警備員詰所で来意を告げて指示に従う。職員の案内は小・中・高校生の団体（足立区内小学校3学年優先）向けで、電話で予約してからFAXで申込書を送る。
- 東京都中央卸売市場 食肉市場（お肉の情報館）個人は「お肉の情報館」だけの見学で、申し込みは要らない（10:00～18:00）。
- 福岡市中央卸売市場 青果市場（ベジフルスタジアム）見学者通路からいつでも自由に見学でき、予約はいらない（案内なし）。大型バスなどで来る場合は駐車場確保のため事前に電話する。
- 福岡市中央卸売市場 鮮魚市場（せり見学・施設見学）せりは2階の見学者用通路から予約なしで誰でも見られる（案内なし）。案内付きの施設見学は10～50人程度の団体向けで、まず電話（092-711-6414）で連絡する。
- 豊洲市場（見学者コース・マグロせり見学）見学者通路は歩行者デッキからの3か所（各街区1か所）から入る。早朝のマグロせり見学は事前申込・抽選制（先着順ではない）で、せり見学の時間は午前5時45分から6時25分まで。
予約の受付が始まる日と締切
- 七尾市公設地方卸売市場 市場見学申し込みは 下記フォーム で見学希望日の3週間前までにお申し込みください。
- 京都市中央卸売市場第二市場（食肉市場見学）見学日の1か月前まで。
- 八戸市中央卸売市場（市場見学）見学の1週間前まで（申込書）。
- 北九州市中央卸売市場（市場施設見学）希望日の30日前まで。
- 名古屋市中央卸売市場 本場（市場見学）見学日時決定後に、様式「見学申込書」をダウンロードし、ご記入のうえ、見学希望日の1週間前までに電子メールかファクシミリでお送りください （申込書の連絡先は、必ず日中でも連絡が取り…
- 境漁港見学ツアー（境港水産振興協会）ツアーの2営業日前（土日祝は営業日に数えない）。
- 大阪市中央卸売市場 本場（市場見学）個人グループ・団体は見学日の6か月前の1日から。
- 大阪府中央卸売市場（市場社会見学）所定の申込書に必要事項を記入の上、見学希望の3週間前までにFAXでお申し込みください。先着順で随時申込受付を行います。
- 広島市中央卸売市場 中央市場（見学）見学日の1週間程度前まで。
- 広島市中央卸売市場 東部市場（見学）見学日の1週間程度前まで。
- 愛知豊明花き地方卸売市場 市場見学ツアー30名以下は3日前の午前中まで、それより多い場合は1週間前まで。
- 新潟市中央卸売市場予約は希望される見学日の概ね2ヶ月前から可能です。
- 札幌市中央卸売市場（施設見学）個人見学の場合は見学希望日の2日前までにお申し込み下さい。
- 豊洲市場（見学者コース・マグロせり見学）見学したい月の前の月に、1週間ほどインターネットで受け付けて抽選する（2026年11月分は10月7日15時から10月13日23時59分まで、当選発表は10月22日18時ごろ）。
- 長崎市中央卸売市場 施設見学希望日の1か月前まで。
- 高松市中央卸売市場・公設花き地方卸売市場（市場見学）見学日の10日前まで。
- 高知市卸売市場（見学）希望日の3日前（土日・祝日を除く）の午後5時まで。団体は2週間前。
平日だけのところ
- 京都市中央卸売市場第二市場（食肉市場見学）火曜・金曜
- 北九州市中央卸売市場（市場施設見学）月曜～金曜（祝日・年末年始・水曜を除く）
- 名古屋市中央卸売市場 北部市場（見学）月曜～金曜
- 名古屋市中央卸売市場 本場（市場見学）火・木・金曜
- 境漁港見学ツアー（境港水産振興協会）4月2日～3月30日
- 宮崎市中央卸売市場（団体見学）土・日曜、祝日（見学を受け付けない）
- 広島市中央卸売市場 中央市場（見学）月曜～金曜
- 広島市中央卸売市場 東部市場（見学）月曜～金曜
- 東京都中央卸売市場 食肉市場（お肉の情報館）原則として土・日・祝日は休み（休開市日カレンダー）
- 盛岡市中央卸売市場 見学火曜日～金曜日（休市日を除く）
- 福岡市中央卸売市場 食肉市場（施設見学）月曜～金曜（年末年始・お盆・祝日を除く）
- 長崎市中央卸売市場 施設見学月～金曜日 7時～10時（水曜日の休市日を除く）
年齢の条件
- 大阪市中央卸売市場 本場（市場見学）6歳から
- 盛岡市中央卸売市場 見学15歳から
- 長崎市中央卸売市場 施設見学6歳から
入るときに要るもの
- 京都市中央卸売市場第一市場（水産棟見学エリア）場内を案内する市場見学は学術研究目的や産地関係者の20名までの団体に限られ、一般は水産棟見学エリアを使う
- 京都市中央卸売市場第二市場（食肉市場見学）と畜作業の見学は牛の工程のみ（豚は一部）
- 八戸市中央卸売市場（市場見学）市場の役割や流通のしくみを知ってもらうため、小学校社会科見学等の団体を対象に市場見学を受け入れている
- 名古屋市中央卸売市場 本場（市場見学）卸売場や仲卸売場の現場には入れない
- 境漁港見学ツアー（境港水産振興協会）約1km歩き、階段もある（エレベーターあり）
- 大阪市中央卸売市場 本場（市場見学）小学生以上
- 広島市中央卸売市場 中央市場（見学）卸売場や仲卸店舗では買えない（関連商品売場棟の店舗では買い物・飲食ができる）
- 広島市中央卸売市場 東部市場（見学）卸売場や仲卸店舗では買えない（関連商品売場棟の店舗では買い物・飲食ができる）
- 盛岡市中央卸売市場 見学水産棟は帽子と長靴、青果棟は帽子が必要（貸出なし、長靴は持参して現地で履く）
- 神戸市中央卸売市場本場（団体の市場見学会）40人を超える場合は講義が中心になる
- 高松市中央卸売市場・公設花き地方卸売市場（市場見学）市場では買い物できない
写真の決まり
- 京都市中央卸売市場第二市場（食肉市場見学）携帯電話やカメラでの撮影は静止画・動画とも禁止
テーマで選ぶ
魚の市場
マグロと水産。せりは夜明け前から始まります。
- 豊洲市場（見学者コース・マグロせり見学）東京都・予約なしで入れる
- 東京都中央卸売市場 足立市場東京都・予約なしで入れる
- 福岡市中央卸売市場 鮮魚市場（せり見学・施設見学）福岡県・予約なしで入れる
- 黒潮市場 生マグロの解体ショー（和歌山マリーナシティ）和歌山県・予約 未確認
青果の市場
野菜と果物、バナナの熟成室。東京は青果と花きの市場が区ごとに分かれています。
- 東京都中央卸売市場 板橋市場東京都・予約なしで入れる
- 東京都中央卸売市場 葛西市場東京都・予約なしで入れる
- 東京都中央卸売市場 北足立市場東京都・予約なしで入れる
- 東京都中央卸売市場 多摩ニュータウン市場東京都・予約なしで入れる
- 東京都中央卸売市場 豊島市場東京都・予約なしで入れる
- 東京都中央卸売市場 淀橋市場東京都・予約なしで入れる
- 福岡市中央卸売市場 青果市場（ベジフルスタジアム）福岡県・予約なしで入れる
- 高知市卸売市場（見学）高知県・要予約
- 八戸市中央卸売市場（市場見学）青森県・要予約
- 広島市中央卸売市場 東部市場（見学）広島県・要予約
肉と花の市場
- 東京都中央卸売市場 食肉市場（お肉の情報館）東京都・予約なしで入れる
- 京都市中央卸売市場第二市場（食肉市場見学）京都府・要予約
- 福岡市中央卸売市場 食肉市場（施設見学）福岡県・要予約
- 愛知豊明花き地方卸売市場 市場見学ツアー愛知県・要予約
- 東京都中央卸売市場 世田谷市場東京都・予約なしで入れる
港と漁港で、水揚げを見る
- 大船渡市魚市場岩手県・予約なしで入れる
- 境漁港見学ツアー（境港水産振興協会）鳥取県・要予約
- 七尾市公設地方卸売市場 市場見学石川県・要予約
水産・青果・花きがそろう大きな市場
一つの市場で、魚と野菜と花のせりを続けて見られます。
- 東京都中央卸売市場 大田市場東京都・予約なしで入れる
- 札幌市中央卸売市場（施設見学）北海道・要予約
- 仙台市中央卸売市場（見学通路・団体見学）宮城県・予約なしで入れる
- 新潟市中央卸売市場新潟県・予約なしで入れる
- 京都市中央卸売市場第一市場（水産棟見学エリア）京都府・予約なしで入れる
- 大阪市中央卸売市場 本場（市場見学）大阪府・要予約
- 神戸市中央卸売市場本場（団体の市場見学会）兵庫県・要予約
- 広島市中央卸売市場 中央市場（見学）広島県・要予約
- 名古屋市中央卸売市場 本場（市場見学）愛知県・要予約
- 名古屋市中央卸売市場 北部市場（見学）愛知県・要予約
- 高松市中央卸売市場・公設花き地方卸売市場（市場見学）香川県・要予約
- 北九州市中央卸売市場（市場施設見学）福岡県・要予約
- 長崎市中央卸売市場 施設見学長崎県・要予約
- 盛岡市中央卸売市場 見学岩手県・要予約
- 宮崎市中央卸売市場（団体見学）宮崎県・要予約
- 横浜市中央卸売市場 市場スペシャル探索ツアー（横浜魚市場卸協同組合）神奈川県・一部要予約
学校と団体の見学だけを受けているところ
個人では申し込めません。市場の役割を学ぶ授業や、自治体・町内会の見学会が対象です。
- 八戸市中央卸売市場（市場見学）青森県・要予約
- 北九州市中央卸売市場（市場施設見学）福岡県・要予約
- 神戸市中央卸売市場本場（団体の市場見学会）兵庫県・要予約
- 宮崎市中央卸売市場（団体見学）宮崎県・要予約
- 盛岡市中央卸売市場 見学岩手県・要予約
- 長崎市中央卸売市場 施設見学長崎県・要予約
- 名古屋市中央卸売市場 北部市場（見学）愛知県・要予約
- 大阪府中央卸売市場（市場社会見学）大阪府・要予約
よくある質問
- 市場の見学は、予約が要りますか？
申し込みがまったく要らないと分かっているのは2か所です。ほかに、見学者通路や情報館は予約なしで入れて、職員の案内だけ予約が要るところが15か所あります。東京都の9つの市場は、警備員詰所で来意を告げてから自由に見学する形です。反対に、見学そのものに予約が要るのが20か所。広島は10名以下でも電話と申込書が要り、札幌は個人なら2日前までに電話します。
京都市中央卸売市場第一市場（水産棟見学エリア）、福岡市中央卸売市場 青果市場（ベジフルスタジアム）、仙台市中央卸売市場（見学通路・団体見学）、大船渡市魚市場、新潟市中央卸売市場、東京都中央卸売市場 世田谷市場、東京都中央卸売市場 北足立市場、東京都中央卸売市場 多摩ニュータウン市場、東京都中央卸売市場 大田市場、東京都中央卸売市場 板橋市場、東京都中央卸売市場 淀橋市場、東京都中央卸売市場 葛西市場、東京都中央卸売市場 豊島市場、東京都中央卸売市場 足立市場、東京都中央卸売市場 食肉市場（お肉の情報館）、福岡市中央卸売市場 鮮魚市場（せり見学・施設見学）、豊洲市場（見学者コース・マグロせり見学）
- せりは何時から見られますか？
市場によって違いますが、どこも早朝です。福岡の鮮魚市場が午前3時、広島の活魚が4時15分、京都の水産物が5時10分、豊洲のせり見学デッキが5時45分、広島の青果物が6時から7時、福岡の青果が7時から。高松は水産物棟が5時30分、青果棟が6時30分、花き棟が7時30分と、棟ごとに時間がずれています。豊明の花きのセリは月曜と木曜の朝8時からで、終わる時刻は入荷量で変わります。せりについて公式サイトに書いているのは12か所です。
京都市中央卸売市場第一市場（水産棟見学エリア）、仙台市中央卸売市場（見学通路・団体見学）、広島市中央卸売市場 中央市場（見学）、広島市中央卸売市場 東部市場（見学）、愛知豊明花き地方卸売市場 市場見学ツアー、札幌市中央卸売市場（施設見学）、東京都中央卸売市場 食肉市場（お肉の情報館）、福岡市中央卸売市場 青果市場（ベジフルスタジアム）、福岡市中央卸売市場 鮮魚市場（せり見学・施設見学）、豊洲市場（見学者コース・マグロせり見学）、高松市中央卸売市場・公設花き地方卸売市場（市場見学）、高知市卸売市場（見学）
- 個人でも市場見学はできますか？
一人や二人でも見学できると分かっているのは20か所です。申し込みなしの見学者通路のほか、予約の要る市場でも、札幌は個人の枠を用意していて（2日前まで）、豊明の花き市場は1名から、大阪市の本場は個人のグループを6か月前の1日から受け付けます。反対に、学校や団体しか受けていないのが8か所。神戸は観光や営利目的を断っていて、北九州は小学5年生以上の10〜100名程度の団体向けです。
京都市中央卸売市場第二市場（食肉市場見学）、仙台市中央卸売市場（見学通路・団体見学）、名古屋市中央卸売市場 本場（市場見学）、大船渡市魚市場、広島市中央卸売市場 中央市場（見学）、広島市中央卸売市場 東部市場（見学）、愛知豊明花き地方卸売市場 市場見学ツアー、札幌市中央卸売市場（施設見学）、東京都中央卸売市場 世田谷市場、東京都中央卸売市場 北足立市場、東京都中央卸売市場 多摩ニュータウン市場、東京都中央卸売市場 大田市場、東京都中央卸売市場 板橋市場、東京都中央卸売市場 淀橋市場、東京都中央卸売市場 葛西市場、東京都中央卸売市場 豊島市場、東京都中央卸売市場 足立市場、東京都中央卸売市場 食肉市場（お肉の情報館）、福岡市中央卸売市場 青果市場（ベジフルスタジアム）、福岡市中央卸売市場 鮮魚市場（せり見学・施設見学）
- 市場見学は無料ですか？
見学料を取っているのは2か所だけで、どちらも案内の付くツアーです。横浜市中央卸売市場の市場スペシャル探索ツアーが1名15,000円、境漁港見学ツアーが1人500円（高校生以下無料）。豊洲のマグロせり見学は抽選ですが費用はかからず、京都の水産棟の見学エリアも無料です。ほかの市場は、見学料のことを公式サイトに書いていません。
- 土日に市場を見学できますか？
土曜か日曜に見学できる日があるのは5か所です。豊洲は日曜と祝日が休みなので、週末に行くなら土曜。福岡の青果市場のせりは月曜から土曜、七尾は月曜から土曜です。大船渡市魚市場の展示室と展望デッキは9時から17時で、水曜だけ休みます。反対に平日だけと分かっているのが12か所で、職員の案内が付く見学はほとんどが平日です。
七尾市公設地方卸売市場 市場見学、京都市中央卸売市場第一市場（水産棟見学エリア）、大船渡市魚市場、福岡市中央卸売市場 青果市場（ベジフルスタジアム）、豊洲市場（見学者コース・マグロせり見学）
- 市場で買い物はできますか？
卸売場や仲卸の店では、一般の人は買えません。広島は関連商品売場棟の店で買い物と飲食ができ、高松は「うみまち商店街」、境港は水産物直売センターがあります。豊洲は見学者通路に飲食・物販のエリアが付いていて、市場が開いている日の5時から17時まで。和歌山の黒潮市場は市場という名前ですが小売の施設なので、解体したマグロをその場で買えます。
- 市場見学ツアーはありますか？
ガイドが付いて回る形は4つあります。横浜の市場スペシャル探索ツアーはマイナス50度のまぐろ冷凍庫と57店の仲卸売場をめぐって1名15,000円。境漁港見学ツアーはお魚ガイドの案内で50分・1人500円。愛知豊明花き市場の市場見学ツアーは1名から申し込めて約1時間。大阪市中央卸売市場の本場は、果物のせり場で手振り符牒を体験する約2時間のコースです。学校の社会科見学として組まれた案内が多いなかで、この4つは大人が自分で申し込めます。
境漁港見学ツアー（境港水産振興協会）、大阪市中央卸売市場 本場（市場見学）、愛知豊明花き地方卸売市場 市場見学ツアー、横浜市中央卸売市場 市場スペシャル探索ツアー（横浜魚市場卸協同組合）
- 市場見学は、いつ申し込めばいいですか？
受付の始まりか締切を公式サイトに書いているのは17か所です。早いほうから、大阪市の本場が6か月前の1日、長崎と京都の食肉市場が1か月前、北九州が30日前、七尾と大阪府中央卸売市場が3週間前、高知の団体が2週間前、高松が10日前、八戸と名古屋の本場が1週間前、広島が1週間ほど前、高知の個人が3日前、境港が2営業日前、札幌は個人なら2日前。豊洲のマグロせり見学だけは抽選で、見学したい月の前の月に1週間ほど受け付けます。
七尾市公設地方卸売市場 市場見学、京都市中央卸売市場第二市場（食肉市場見学）、八戸市中央卸売市場（市場見学）、北九州市中央卸売市場（市場施設見学）、名古屋市中央卸売市場 本場（市場見学）、境漁港見学ツアー（境港水産振興協会）、大阪市中央卸売市場 本場（市場見学）、大阪府中央卸売市場（市場社会見学）、広島市中央卸売市場 中央市場（見学）、広島市中央卸売市場 東部市場（見学）、愛知豊明花き地方卸売市場 市場見学ツアー、新潟市中央卸売市場、札幌市中央卸売市場（施設見学）、豊洲市場（見学者コース・マグロせり見学）、長崎市中央卸売市場 施設見学、高松市中央卸売市場・公設花き地方卸売市場（市場見学）、高知市卸売市場（見学）
行きたいところに、しおりを
写真の右上の旗を押すと、控えが残ります。申込の締切が近いものから並ぶので、受付の始まる日を逃しません。
開館日や料金は変わることがあります。お出かけの前に、各施設のページから公式サイトもお確かめください。
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